Poulet à la moutarde et légèrement épicé

POULET A MOUTARDE LEGEREMENT EPICE

Ingrédients pour 4 personnes :

5 escalopes de veau, de dinde ou de poulet

1 cuillère à soupe de moutarde

1 c à c de sauce soja

1 c à c de sauce worcestershire

1 échalotte

1 ail

2 / 3 cuillères à soupe de fromage blanc 0%

Préparation :

Coupez votre viande en lamelle

Mettre dans un saladier avec la moutarde et les sauces et l'ail et l'échalotte prélablement hachée

Faire revenir dans un poêle légèrement huilée,

Faire dorer la viande

Baisser le feu et rajouter le fromage blanc

Si vous êtes en PL vous pouvez accompagner votre plat de gratin de choux fleur, haricot vert, flan de courgettes...

BON APPETIT